【48812】黄桂松：陶瓷刀不以代替钢刀为意图 以健康为己任

  近来，记者造访至佛山市康荣精细陶瓷有限公司坐落南风古灶1506世界家居艺术街的帝瓷陶瓷刀专卖店，正逢黄桂松司理来到店内向工作人员了解最近状况，所以，记者有幸与其攀谈关于陶瓷刀的现状。

  据黄桂松司理泄漏，在未推帝瓷陶瓷刀之前，康荣精细陶瓷是一家在精细陶瓷原材料氧化锆方面具有20年研制和出产经历的厂家，首要是针对特种陶瓷和精细陶瓷。而其与陶瓷刀的根由，一方面，正因氧化锆粉恰恰是出产陶瓷刀的首要原材料。而另一方面则是2007年康荣董事长薛锡荣前往日本调查时到会一个会议，在会上榜首次触摸陶瓷刀产品，所以，其深受启示后萌发研制和出产陶瓷刀的意向并付诸行动。能够说，引入该陶瓷刀项目不单使康荣抢占先机，为本身发明了财富和价值，更具深远含义的是令其成为最早创始国内陶瓷刀商场的较少企业之一，为国内注入一阵新风尚。

  至于为安在德国注册帝瓷品牌商标，黄司理表明，还在于德国是世界上研制和出产钢刀最闻名的国家之一，其制造刀具的权威性十分高。

  开始，由于考虑到高本钱导致的高价位，再加之对国外商场有必定了解，比方，欧美国家每一个家庭至少会有一把陶瓷刀等状况，所以，康荣经过其在香港注册的帝瓷（香港）世界有限公司将产品销往国外，拓展国外商场。近年来，一向将帝瓷陶瓷刀面向欧洲和美洲商场的康荣在不断的开展过程中，逐步意识到国内商场的无限潜力，所以连续在佛山、上海、北京、天津、大连开设专卖店，以翻开国内商场。

  据黄桂松司理泄漏，本年到现在，帝瓷区域的出售额已完结1000万元左右。尽管据保存估量，现在陶瓷刀只要将近14亿元的商场，这个“蛋糕”十分小，但其与康荣“小商场，大比例”的运营理念十分符合，信任在兢兢业业耕耘往后，康荣“力求把小商场越做越大”的想象会提前完成。

  一起，黄司理强调到，康荣出产陶瓷刀的起点是杰出健康环保的日子理念，为普通老百姓带来更多健康的挑选，而非代替以往的钢刀。由于陶瓷刀和钢刀是互补的，各有所长。比方，钢刀易生锈，陶瓷刀易碎等。所谓“病从口入”，为避免细菌繁殖与异味发生，从健康的视点考虑，依旧是主张一般家庭至少备置四把刀具，别离切肉、切菜、砍骨、切生果。在切肉、切菜、切生果方面主张用陶瓷刀，因其既可反抗食物氧化，又可坚持原汁原味，尤其是在切食肉片和生果时，肉汁和果汁不会流出，能锁住食物的养分成份。在切食洋葱等影响性食物时，不会因其汁影响到眼睛。别的，砍骨刀仍是主张用钢刀。

  黄桂松司理向记者泄漏，现在康荣正在与新一佳等超市洽谈协作事宜，争夺提前入驻超市拓展帝瓷陶瓷刀的出售运营途径。这样一来，帝瓷无疑打破了以往在南风古灶1506世界家居艺术街“不食人间烟火”的单一格式，在淋漓精美地出现陶瓷刀的艺术欣赏性的一起，更杰出其家庭用品的实用性。这种艺术化、日子化齐头并进的多途径开展形式，不仅为企业本身赢得商场，也令其产品真实飞入寻常百姓家。

  在此一起，黄司理也发现不少陶瓷企业向其订货帝瓷陶瓷刀礼品套装，他以为，这种特性定制的方法也将成为陶瓷刀商场的一个潮流趋势，很具有潜力。现在康荣正在将很多“中国风”元素融入到陶瓷刀上，比方，本年新推的将老北京最有名的景泰蓝工艺元素运用到刀柄上进行二度创造的陶瓷刀系列新品套装，以及青花瓷柄四件套等礼品，既可送礼，又极具欣赏和保藏价值。黄司理泄漏，接下来康荣会立刻组成一个礼品部以接洽相关业务，促进企业的多元化开展。相同，只要移风易俗才是企业持久开展的一个底子。

  眼下，记者走入1506世界家居艺术街内，人烟稀少。在问到最初为何会挑选在南风古灶开设专卖店时，黄桂松司理十分笃定地提到，榜首，南风古灶是闻名旅行景区，是一个对外的窗口。每年香港的游客以及参与佛山陶博会的客商都会来到此处购买一些陶艺品或工艺品，帝瓷专卖店作为艺术街里的“特殊景色”能够让游客们有耳目一新的感觉，令其认识到佛山除了欣赏性极高的石湾公仔之外，还有家用送礼两相宜的陶瓷刀。这样一来能够一箭双雕，既令游客在购买礼品时有更多挑选，也可借此渠道把陶瓷刀产品推行出去。第二，可将该实体店在每个时间段所花费用核算出来作为参数反馈给公司相关营销部分，以便让全国各地有意向协作的代理商客户了解开店所需本钱、科学运营形式以及其他有关问题。第三，作为佛山制造业中的新式产品，期望借此渠道让政府领导前来欣赏陶艺品的一起多多重视陶瓷刀并予以支撑。

  当时，佛山作为陶瓷刀的中坚力量，不管在品牌效应仍是在产品质量上都有较大优势，具有多个大品牌。而行将作为陶瓷刀的后起之秀，阳江的影响力也不能够小看。众所周知，广东阳江的刀具十分有名，尤其是其钢刀已声名远扬。据黄司理泄漏，尽管阳江现在出产的陶瓷刀仍以拼装为主。可是为了更好地开展刀具工业，现在阳江正着力开辟陶瓷刀范畴，现已向康荣学习经历，并经过本身对刀具丰厚的出产经历进行一些恰当的改造，估计将很快翔实陶瓷刀项目。

  陶瓷刀范畴现处于起步阶段，仍未有一家兼具陶瓷刀研制和出产、原材料氧化锆出产经历的两位一体的归纳型企业。现在，在针对包含刀柄和刀片两个部分的陶瓷刀，康荣的核心技术在于刀片的研制和出产以及对其首要原材料氧化锆粉的出产和操控上，一起也有将刀片提供给供货商或其他厂家。能够说，现在在全国很多陶瓷刀出产厂家中，康荣以较强的实力遥遥领先，信任帝瓷品牌在厚积薄发之后，下一年将会以更高的定位、更专业的运营赢得商场！（文/汪蓉）